Schimmel beim Bokashi: Gut oder schlecht? So erkennst du den Unterschied!
Schimmel ist nicht gleich Schimmel! Besonders beim Bokashi, einer Fermentationsmethode für organische Abfälle, kann sowohl guter als auch schlechter Schimmel auftreten. Aber woran erkennt man den Unterschied?
Guter Schimmel: Ein Zeichen für erfolgreiche Fermentation
Guter Schimmel zeigt sich oft als weißlicher Belag auf dem Bokashi, sogenannten Kahmhefen. Dieser Belag aus Hefen und zeigt an, dass die Fermentation erfolgreich abgeschlossen wurde. Auch wenn diese Schicht mal dicker wird, beispielsweise wenn der Bokashi-Eimer länger steht, ist das kein Grund zur Sorge. Das Bokashi kann trotzdem problemlos als Dünger ausgebracht werden. Dieser weiße Schimmel ist ein normaler Teil des Fermentationsprozesses und sogar ein gutes Zeichen, dass alles richtig abläuft.
Schlechter Schimmel: Wann sollte man vorsichtig sein?
Schlechter Schimmel hingegen ist leicht zu erkennen. Er tritt in unangenehmen Farben wie Grün, Blau oder Schwarz auf. Dieser Schimmel deutet darauf hin, dass die Fermentation nicht richtig verlaufen ist und möglicherweise Fäulnis im Spiel ist. In einem solchen Fall sollte das Bokashi nicht verwendet werden, da es den Boden eher schädigen als verbessern würde.
Vorbeugung von schlechtem Schimmel
Um schlechten Schimmel zu vermeiden, ist es wichtig, auf die richtige Handhabung des Bokashi-Eimers zu achten. Der Eimer sollte stets gut verschlossen sein, damit keine Luft eindringen kann. Zudem sollten die organischen Abfälle gleichmäßig mit Effektiven Mikroorganismen (EM-blond) besprüht und mit RoPro-Streu Pflanzenkohle bestreut werden, um die Fermentation zu unterstützen und Fäulnis zu verhindern. Wie du Bokashi genau herstellst, erfährst du hier!
Was ist Bokashi?
Bokashi ist eine Fermentationsmethode, bei der organische Küchenabfälle unter Sauerstoffabschluss umgewandelt werden. Nach der Fermentation kann das Bokashi direkt im Garten in den Boden eingearbeitet werden. Dort wird es zersetzt und bringt viele Vorteile mit sich, wie z.B. eine verbesserte Bodenstruktur und höhere Fruchtbarkeit.
Mithilfe von Effektiven Mikroorganismen (EM) wird ein nährstoffreicher Dünger hergestellt, der den Boden verbessert und das Pflanzenwachstum fördert. Im Gegensatz zur traditionellen Kompostierung verläuft der Bokashi-Prozess schnell und geruchsneutral.
Für mehr Informationen rund um Bokashi besuche gerne unsere Website!
Unser Restemeister Bokashi-Set beinhaltet alles, was du als Bokashi-Neuling benötigst. In diesem Set sind neben 2 15,3 L Bokashi-Eimern für eine parallele Nutzung auch Pflanzenkohle, EM-blond, eine Sprühflasche, eine Anleitung und Eimer-Zubehör enthalten.
Wenn du bereits Produkte ür die Herstellung von Bokashi zuhause hast und noch nach den passenden Eimern suchst, haben wir auch etwas für dich. Unser Organiko Bokashi Eimer 2er Set. Falls du lieber klein anfangen möchtest, gibt es diesen Eimer auch einzeln.
Diese Beiträge könnten dich auch interessieren
Bokashi und organische Dünger für Balkon- und Kübelpflanzen
Terra Preta – die unglaubliche Wirkung von Pflanzenkohle im Garten
Küchen-Bokashi leicht gemacht
Alte Erde wiederverwenden
