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Origanum vulgare
Wilder Majoran ist eine echte Bereicherung für deinen Garten! Entdecke das tolle Gewürz!
Der Wilde Majoran (Origanum vulgare), auch Echter Dost, Oregano oder auch Wilder Majoran genannt, ist ein Lippenblütler und gehört zur Gattung des Dosts. Ursprünglich stammt der Echte Dost aus dem Mittelmeerraum und wird bei uns als mediterranes Gewürz verwendet.
Der Echte Dost ist eine winterharte, ausdauernde, krautige Pflanze, die sich durch Rhizome ausbreitet. Ihre Blätter verströmen einen würzig-aromatischen Duft. Die Blüten des Oreganos sind rosa bis hell lila. und werden von Hummeln, Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlingen gerne angeflogen.
Gegenüber Schädlingen und Pilzkrankheiten ist der Oregano unempfindlich. Sehr pflegeleicht und unkompliziert wird das Gewürz mehr und mehr auch als langblühende Staude zwischen Rosen, im Stein- oder Staudengarten und in naturnahe Gärten gepflanzt.
Der Echte Dost hat keine großen Ansprüche. Er sollte mäßig gegossen werden und wächst am liebsten auf trockenen, kalkhaltigen Böden. Wer ihn lieber kompakt und kurz halten will, der schneidet ihn im Frühjahr um zwei Drittel zurück und verwendet das Grün als Gewürz.
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