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Gestärkt durch den Winter

Blog Gestärkt durch den Winter mit fermentierten Lebensmitteln

Eine natürliche Unterstützung für dein Wohlbefinden

Der Winter steht vor der Tür und mit ihm auch die Herausforderung, unsere Gesundheit und Abwehrkräfte aufrechtzuerhalten. In dieser Jahreszeit sind wir oft anfälliger für Erkältungen, Grippe und andere Infektionen. Grund dafür sind die Kälte, sowie wenig Sonnenschein und Bewegung.

Darm und Immunsystem im Einklang

Ein gesundes Immunsystem ist entscheidend, um Krankheiten abzuwehren. Die Mehrheit unseres Immunsystems ist eng mit dem Darm verbunden. Denn dieser ist mehr als nur ein Verdauungsschlauch. 70% unserer körpereigenen Abwehr ist dort beheimatet. Im gesamten Verdauungstrakt befinden sich mehr Mikroorganismen, als der Mensch eigene Körperzellen besitzt. Sie sorgen nicht nur für optimale Nahrungsverwertung und Bereitstellungen von Vitaminen und Enzymen, sondern sie wirken auch wie eine Barriereschicht gegen Krankheitserreger und schädliche Stoffe.

Mit fermentierten Lebensmitteln durch den Winter

Durch die Auswahl unserer Lebensmittel tragen wir zur Vielfalt der Mikroorganismen in unserem Darm bei. Fermentiertes kann hierbei unterstützen. Du kannst hier auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha setzen oder du tust dir etwas Gutes mit lebendigen Bio-EM-Tonica.

Fermentieren leicht gemacht

Fermentieren ist eine alte Technik, die seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt genutzt wird, um Lebensmittel zu konservieren und ihren Geschmack zu verbessern. Es ist eine faszinierende Art, Lebensmittel herzustellen und zu genießen, die Vielfalt und interessante Aromen in unsere Ernährung bringt.

Fermentierte Lebensmittel kannst du ganz einfach zu Hause herstellen. Wie´s geht, erfährst du in unserem kostenlosen Fermentworkshop. auf YouTube.

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Lebendige Bio-EM-Tonica Multi Impuls & Co.

Unsere Multi Impuls Reihe ist fester Bestandteil in unserem Produktportfolio. Die hohe mikrobielle Vielfalt der Fermentgetränke ergibt sich aus dem natürliche Wildbesatz der Kräuter und den Zusatz von Molke.

Alle unsere Fermentgetränke sind gluten- und laktosefrei. Unser Green Redox und Blue Redox ist zudem vegan und mit 15 veganen Milchsäurebakterien-Stämmen und Bio-Bierhefe fermentiert.

Pro Milliliter enthalten sind ca. 600.000 lebendige Zellen. Die empfohlene Verzehrempfehlung von 30 ml beinhaltet also 18 Millionen lebendige Mikroorganismen. Unter anderem sind folgende Mikroorganismen in unseren Fermentgetränken vertreten:

  • Bifidobacterium breve
  • B. lactis
  • Lactobacillus acidophilus
  • L. fermentum
  • Streptococus thermoohilus

Die Bio-EM-Tonica schmecken leicht säuerlich und fördern dein allgemeines Wohlbefinden. Mehr zu unserer Multi Impuls Reihe erfährst du in diesem Blogbeitrag.

Multi Impuls®

Lebendiges EM-Tonicum auf Molke-Basis

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Red Redox®

Fruchtiges EM-Tonicum auf Molke-Basis in Bio-Qualität

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Green Redox®

Veganes, würziges Fermentgetränk mit Moringa und Kurkuma

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Blue Redox ®

Blau-beeriges, fruchtiges Fermentprodukt in Bio-Qualität

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Manju Bio-Fermenationsgetränk

Als „Tropfen des langen Lebens“ wird das Fermentgetränk Manju bezeichnet. Es handelt sich hier um fermentierte Grüne Papaya, Naturreis, Reiskleie und Braunalge Kelp. Durch die Kaskadenfermentation entfaltet Manju seine einzigartige Kraft. Hierbei folgen verschiedene Stufen der Fermentation aufeinander. Durch diese aufeinander abgestimmten Schritte entstehen nicht nur einzigartige Aromen, sondern es wird auch eine Vielzahl von bioaktiven Substanzen produziert, die dem Getränk seine besonderen gesundheitlichen Eigenschaften verleihen.

Japanisches Fermentationsgetränk aus Japan

Manju Bio-Fermentationsgetränk

Antioxidantienreiches Bio-Fermentgetränk

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Manju Meersalz Pastillen

Manju Meersalz Pastillen

Leckere Lutschbonbons sorgen für Wohlbefinden in Hals und Rachen

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Manju Meersalz

Manju Meersalz

Mineralstoffreiches, hochwertiges Meersalz, fermentiert mit Manju

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Im Vergleich zu unserer Bio-EM-Tonica enthält Manju keine lebendigen Mikroorganismen, aber deren Stoffwechselprodukte wie Mineralien, Enzyme und Aminosäuren. Mehr zu dem Krafttrunk aus Japan erfährst du in diesem Blogbeitrag.

Schwarzer Knoblauch

Knoblauch wird seit alters her für viele Beschwerden eingesetzt. Nur wenig anderen Pflanzen werden so viele nützliche Eigenschaften für das Wohlbefinden nachgesagt. Wäre da bloß nicht der abschreckende Geruch – doch hier gibt es gute Nachrichten.

Wird Knoblauch unter bestimmten Bedingungen fermentiert, ändert sich seine Farbe, der Geruch, seine Konsistenz und der Geschmack. Die ursprünglich feste, weise und scharf riechende Zehen werden durch die Reifung schwarz und weich, der Geruch ist rauchig süßlich, und der Geschmack erinnert leicht an Balsamico Essig. Durch diese Art der Fermentation werden seine positiven Eigenschaften erheblich gesteigert, und der unangenehme Ausdünstungsgeruch bleibt aus.

Schwarzer Knoblauch-Knolle-aufgeschnitten-Abwehrstärkend-EM-fermentiert-EM-Chiemgau

Laut einer umfassenden Studie von Frau Prof. Dr. Sigrun Chrubasik-Hausmann wirkt schwarzer Knoblauch entzündungshemmend, krebszellenhemmend und antiallergisch. Er enthält einen hohen Anteil an antioxidativ wirkenden Verbindungen wie Alkaloide und Flavanoide. Die Wirkung ist erheblich höher als bei weißem Knoblauch. Er enthält auch weniger Fruktane als herkömmlicher Knoblauch und ist daher auch gut verträglich für Magen und Darm. Ein zusätzlich positiver Effekt ist die Zunahme der Elastizität der Blutgefäße und die Normalisierung von zu hohem Blutdruck.

Wohlbefinden von Außen stärken

Neben der Stärkung unseres allgemeinen Wohlbefindens von Innen, können wir uns auch von Außen etwas Gutes tun. Das können wir sowohl durch Kosmetikprodukte, aber auch die probiotische Reinigung von allen Oberflächen mit denen wir in Berührung kommen.

Schonende Kosmetik für den Winter

Vor allem durch häufiges Händewaschen, was in der Infektionszeit wichtig ist, kann der Säureschutzmantel und somit das Hautmikrobiom geschädigt werden. Milde Seifen schonen deine Haut.  

EMsana-Flüssigseife-250ml-und-1l-Nachfüllgröße

EMsana Flüssigseife ist eine milde, rückfettende und pflegende Hand- und Hautwaschemulsion. Sie beinhaltet natürliche Tenside aus Oliven-, Kokos- und Sonnenblumenöl, EM-Antioxidantien und EM-Keramikpulver.

Die bioemsan Flüssigseife setzt auf hochwertige Inhaltstoffe wie Bio-Olivenöl, pflanzliche Tenside, Manju Meersalz und fermentierter Kräuterextrakt

bioemsan-seimei-Flüssigseife-Gruppe-EM-Chiemgau

Im Winter trocknet unsere Haut besonders aus. Das liegt meist an der geringen Luftfeuchtigkeit und der trockenen Heizungsluft. Daher sollten wir sie in der kalten Jahreszeit besonders unterstützen. Die Verwendung von fettigen und öligen Cremes ist dann aber eher kontraproduktiv. Denn das Fett versiegelt die Haut eher, anstatt sie zu pflegen. Ebenso sollten belastenden Inhaltsstoffen wie Mineralöle, Silikone, Parabene, vermieden werden.

Auf Nummer sicher geht man mit zertifizierter Naturkosmetik, wie unsere Linda Marie Probiotique-Linie. Die hochwertige Naturkosmetik mit Extrakten aus Bio-Zunderschwamm, EM-fermentierter Tonerde, Bio-Ölen & Pflanzenextrakten und mit feinem Greengold Vital ist etwas ganz Besonderes und ECOCERT COSMOS ORGANIC zertifiziert.

Linda Marie Repair Plus

Der Linda Marie PROBIOTIQUE Akutbalsam Repair+ Akutbalsam regeneriert irritierte Haut und bietet schnelle Hilfe bei Hautproblemen. Im Winter eignet er sich zudem als Kälteschutz.

Mit der Linda Marie PROBIOTIQUE Creme Remake (LSF 30) schützt du sanft deine Haut vor der Wintersonne und beugst der Hautalterung vor. Durch die leichte Tönung werden Unregelmäßigkeiten im Teint ausgeglichen.

Mehr zur Hautpflege im Winter erfährst du in diesem Blogbeitrag.

Probiotische Reinigung statt Desinfektion

Es gibt einen grundlegenden Unterschied zwischen desinfizieren und hygienisieren. Bei einer Desinfektion zerstört man alle Bakterien und Pilze, und zwar nicht nur die unerwünschten, sondern auch viele von den regenerativen.

Das bedeutet, beim Desinfizieren schafft man eine „freie Fläche“, wo sich sämtliche Keime, auch die krankmachenden, wieder ansiedeln können. Stattdessen kann man Effektive Mikroorganismen auf diese Flächen aufbringen. Die dominante Mikrobenmischung besiedelt diese Flächen, und schafft ein positives Klima. Pathogene Keime können sich dort nur schlecht niederlassen und nicht weitervermehren.

Bad und Amaturen mit Sapalotta putzen. Effektive Mikroorganismen für probiotische Reinigung

Sämtliche Oberflächen können mit einem probiotischen Allzweckreiniger wie Sapalotta nicht nur gereinigt, sondern auch positiv besiedelt werden. EM-Reiniger sind ungiftig, ökologisch unbedenklich und eliminieren Gerüche. Mehr zur probiotischen Reinigung erfährst du in diesem Blogbeitrag.

Um ein probiotisches gesundes Mikroben-Milieu in deinen Wohnräumen oder Auto aufzubauen kannst du mit einer EM-blond-Lösung sprühen. Dazu 20-50 ml EM-blond & 0,5 Liter Wasser in einer Sprühflasche ansetzen und verstäuben. Die Mischung ist einige Tage haltbar.

Bleibe gesund und komme gut durch diese spezielle Zeit!

Michael Drechsler

Ein Beitrag von Michael Drechsler

Mein Name ist Michael - als Heilpraktiker habe ich vor Jahren das erste Mal von effektiven Mikroorganismen gehört. Das Thema hat mich völlig fasziniert. Kurze Zeit später habe ich damit begonnen in meiner Praxis damit zu arbeiten. Ich war verblüfft wie viele positive Rückmeldungen ich von Patienten bekommen habe. Das ganze Spektrum der Einsatzmöglichkeiten von EM habe ich erst viel später wahrgenommen. Nach wie vor bin ich begeistert davon, wie natürlich und nachhaltig man in so vielen Bereichen des Lebens die EM einsetzen kann. Ich freue mich vor allem über Fragen rund um das Thema Wohlbefinden!

4 Kommentare zu “Gestärkt durch den Winter

  • Guten Tag,
    ich habe darüber gelesen, dass jemand jeden Morgen mit einem Schnapsgläschen EM-blond pur beginnt und damit keine Magen-Darm-Beschwerden mehr hat.
    Kann man EM-blond unbedenklich einnehmen?
    Vielen Dank im Voraus.

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    • Hallo,

      EM-blond ist kein Lebensmittel. Zur Einnahme empfehlen wir unsere hochwertigen probiotischen Lebensmittel, Multi Impuls, Red Redox, Blue Redox und Green Redox. Bereits mit der Einnahme von 3x 1 EL täglich wird das Mikrobiom des Körpers und vor allem die Magen Darm Flora unterstützt.

      Herzliche Grüße
      Claudia Crawford

      Antworten

  • Lieber Herr Drechsler,
    vielen Dank für das gestern mit Ihnen geführte Telefonat und den Blog „Immunsystem stärken“.
    Besonders die Ausführungen und das Schaubild zur „Desinfektion vs. probiotische Reinigung“ sind verständlich und nachvollziehbar. Bisher verwende ich seit Jahren EM Mikrorein für Zuhause und im Büro.
    Da ich nicht nach jedem Händewaschen die Hände eincreme und diese deshalb sehr trocken sind, bin ich sehr gespannt auf die Wirkung von EM-Blond.
    Eine Frage habe ich zum Tipp „Versprühen von EM-Blond als Raumspray“. Wäre auch eine Verwendung, in verdünnter Form, in einem Aroma-Vernebler möglich?
    Vielen Dank im Voraus und herzliche Grüße

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    • Hallo Gisela, vielen Dank für die tolle Rückmeldung.
      Sie können EM-blond im Verhältnis 1:100 in einen Aroma Vernebler einfüllen. Wichtig wäre nur, dass Sie das Gerät nach jeder Anwendung gut sauber machen, da EM in Verdünnung mit Wasser nicht sehr lange haltbar ist und kippen kann. Verwenden Sie am besten immer eine frische Verdünnung, dann ist das sicherlich eine sinnvolle Maßnahme.

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