Susanne Vierthaler: EM-Weinbau mit Vorreiter Funktion
EM Weinbau bei den Vierthalers
(Textbeitrag von Robert Stockbauer)
Susanne Vierthaler hielt an diesem Sonntagvormittag ihren ersten Vortrag zu EM Weinbau auf einer großen Bühne vor so vielen interessierten Zuschauern. Die Anspannung merkte man ihr kaum an, da sie durch Ihre Begeisterung für EM Weinbau und die imposanten Ergebnisse der wirksamen EM-Produkte, in knapp 15 Minuten alle relevanten Fakten auf den Tisch brachte.
Vor 10 Jahren begann sie mit ihrem Mann Josef den Weingarten auf das „Rosenheimer System“ umzustellen. Seit dieser Zeit wird fermentierte Organik (Bokashi-Trester) zurück in den Weingarten ausgebracht und EM (Scharfes Blond und RoPro-13/20) zur Pflanzenstärkung gespritzt.
„Hochwertige EM-Produkte sollten in jedem Weinberg zuhause sein“
Susanne und Josef Vierthaler sind bekennende Anwender effektiver Mikroorganismen und geben engagierte Seminare zum natürlichen und nachhaltigen Weinanbau. Bei den EM-Tagen 2019 stellten Sie Ihren 2018ner Spitzenwein vor, der als Ergebnis einer langjährigen und nachhaltigen humusaufbauenden Kreislaufwirtschaft gekelltert wurde.
EM Weinbau: Organikveredelung und vorbeugende Pflanzenstärkung
Selbstverständlich kommen Mikroorganismen, Pflanzenkohle und Gesteinsmehl als Organikveredeler sowie vorbeugende EM-Pflanzenstärkung zum Einsatz .
Der Wein als einer der beliebtesten Genussmittel verdient diese Wertschätzung allemal.
„Wir sollten nicht nur umdenken, sondern auch tun, nachhaltig und effektiv miteinander“
2018 ernteten sie ihren wohlschmeckenden Spitzenwein. Der hochwertige Wein wurde mit großer Begeisterung am Marktstand der Vierthalers von den Besuchern gekostet. Susanne erzählte uns, dass Sie durch die positive Rückmeldung der Menschen wieder einmal mehr bestärkt wurde ihren Weg des nachhaltigen und regenerativen Weinanbaus weiterzugehen.
Der örtliche Biogärtnerstammtisch in ihrer Region ist nach Vierthalers Angaben, mehr als begeistert von den effektiven und zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten der erstklassigen EM-Produkte. Auch eine Kooperation mit dem bekannten Profigärtner Rainer Steidle ist im Gespräch und stellt mit Sicherheit eine große Bereicherung für alle Beteiligte dar.
Enkeltaugliche Zukunft und ganzheitliches Denken
Die Weinbäuerin lobte die Besucher der EM-Tage, da nach Ihrer Auffassung alle in eine enkeltaugliche Zukunft blicken und ein ganzheitliches Denken in der Welt verbreiten. Die Menschen wollen, dass alles wieder gesundet und sind bereit die nötigen Schritte mit Entschlossenheit einzuleiten.
Die Gruppe von EM Anwendern in der Winzergemeinschaft wächst ständig und die Produkte werden mittlerweile als fester Bestandteil im Weinbau angesehen.
Susanne und Josef beflügeln die Winzergruppen auf dem Weg in die regenerative Landwirtschaft und nehmen dadurch eine beachtliche Vorreiterfunktion im Weinbau ein.
Wir freuen uns auch in Zukunft auf den Genuss von wohlschmeckenden, aromatischen und gesunden Wein aus dem Hause Vierthaler und haben die Sonderedition schon mal in unser Sortiment aufgenommen.
4 Kommentare zu “Susanne Vierthaler: EM-Weinbau mit Vorreiter Funktion”
Gunther Herrmann
Hallo Susanne und Josef,
Auch ich hab mit euren Bühler Zwetschgen großen Anklang gefunden , die haben mega gut geschmeckt , und meine Frau hat 400 Gläser Marmelade noch davon gekocht wo viele die Finger danach schlecken liebe Grüße euer EM Bauer aus der Pfalz
Löffler W.
Liebe Susanne und lieber Josef,
durch Eure mittlerweile schon jahrelange Erfahrung bei der Anwendung von effektiven Mikroorganismen habt ihr schon viele Interessenten überzeugt. Zum nachhaltigen Weinanbau konntet Ihr nun auch an den diesjährigen EM-Tagen in Stephanskirchen am Infostand und an den Workshops überzeugend Auskunft geben. Dem Spätlesewein Grauburgunder Alde Gott als Sonderedition gebührt höchste Auszeichnung. Weiterhin viel Anerkennung an diese enkeltaugliche Zukunft!
Monika S.
Liebe Susanne! Lieber Josef!
Danke, dass Ihr mutig diesen Weg geht als großes Beispiel für uns alle. Damit auch unsere Nachkommen noch eine Welt mit ihrer großen Vielfalt erfahren können und wir der Erde auch voller Dankbarkeit zurückschenken statt immer nur zu nehmen. Sei behütet Eure Monika
Carolin S.
Susanne und Josef, macht weiter so und begeistert auch in Zukunft noch viele Menschen von EM!