Workshop: Bokashi – Küchenabfälle und Rasenschnitt zu wertvollem Bokashi verwandeln
15. Mai 2026 | 15:00 – 16:30 Uhr
Christoph Fischer GmbH · EM-Chiemgau / Stephanskirchen
Teilnehmerbeitrag: 0,00 inkl. MwSt.
Anmeldung erforderlich, Teilnehmeranzahl begrenzt!
Vor-Ort-Workshop für Haushalte, Hobbygärtner:innen und alle, die Küchenabfälle sinnvoll nutzen wollen
So verwandelst du Küchen- und Gartenabfälle nachhaltig und mit wenig Aufwand
In fast jedem Haushalt fallen täglich Küchenabfälle an – oft landen sie in der Biotonne, obwohl sie voller wertvoller Nährstoffe stecken. Mit der richtigen Methode kannst du daraus hochwertigen Dünger gewinnen und gleichzeitig aktiv etwas für Umwelt und Kreislaufwirtschaft tun.
Genau hier setzt unser Workshop an.
Teil 1: Küchen-Bokashi
- Was ist Bokashi und wie funktioniert die Fermentation?
- Welche Küchenabfälle eignen sich, welche nicht?
- Praktische Anwendung: Schritt-für-Schritt Schichtung im Bokashi-Eimer mit EM-Starterkit
- Tipps: zu Lagerung, Bokashi-Saft, Schimmelvermeidung, etc.
- Ausbringungsarten von Küchenbokashi
Teil 2: Rasen-Bokashi
- Besonderheit von Rasen-Bokashi
- Praktische Anwendung: Schritt für Schritt
- Tipps: zu Lagerung, Schimmelvermeidung, etc.
- Mulch-Einsatz: Rasenschnitt-Bokashi im Beet oder Hochbeet verwenden
- Rasenboakshi verarbeiten
Wir arbeiten in einer kleinen Gruppe direkt im Garten.
Bitte geeignete Gartenkleidung/Handschuhe und feste Schuhe mitbringen.
Bei richtig schlechtem Wetter wird der Workshop rechtzeitig abgesagt.
Expertenvorstellung
Annerose Fischer (Expertin für nachhaltige Haushaltsführung)
Mit Annerose hast du eine erfahrene Bokashi-Praktikerin an deiner Seite. Im Workshop teilt sie mit dir ihr umfassendes Wissen und praktische Tipps. Sie kennt die typischen Herausforderungen, vor denen Bokashi-Beginner stehen
und kann dir Unsicherheiten nehmen.
Teilnehmerstimmen
🗨 „Ich hätte nicht gedacht, dass man aus Küchenabfällen so einfach Dünger machen kann. Wirklich spannend!“ – Markus L.
🗨 „Sehr verständlich erklärt – jetzt weiß ich, wie ich zuhause loslegen kann.“ – Sabine R.
Praktische Infos auf einen Blick
📅 Datum: Freitag, 15.05.2026
⏰ Uhrzeit: 15-16:30 Uhr
📍 Ort: bei EM-Chiemgau in Stephanskirchen (Högeringer Str. 25, 83071 Stephanskirchen)
🌱 Teilnahme: kostenlos, Anmeldung erforderlich
Melde dich jetzt an, sichere dir deinen Platz am Freitag, 15 Mai um 15:00 Uhr. Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt! Anmeldung bis 13. Mai möglich oder bis der Workshop ausgebucht ist.