Vorstellung EM-Händler: VegaWinnie aus Stafflangen
Manchmal beginnt eine große Veränderung mit einer einfachen Erkenntnis. Bei Bettina und Siegfried Schmidberger aus Stafflangen war es der Moment, in dem ihnen bewusst wurde, dass ihr bisheriger Umgang mit dem Boden mehr Leben zerstörte als schuf. Heute führen die beiden einen Ackerbaubetrieb mit Biogasanlage, produzieren ihren eigenen veganen Dünger „VegaWinnie“ und betreiben einen kleinen Hofladen, in dem auch die Produkte von EM-Chiemgau ihren festen Platz haben. Im Interview erzählen sie uns ihre Geschichte.
Interview mit Bettina und Siegfried Schmidberger
„Stellt euch und euren Betrieb kurz vor – wie hat alles angefangen?“
Wir bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb mit Biogasanlage. Weil wir unseren vier Kindern fruchtbare Äcker und Wiesen hinterlassen möchten, haben wir uns auf den Weg gemacht – hin zu einer Landwirtschaft, die dem Boden wieder etwas zurückgibt.
Beim Bodenkurs 2020 bei Dietmar Näser und Friedrich Wenz haben wir die Effektiven Mikroorganismen und EM-Chiemgau kennengelernt – als einen Baustein der regenerativen Landwirtschaft. Die EM haben uns so begeistert, dass wir sie kurzerhand in unser Leben gelassen haben.
„Wie wurde aus eurem Hof ein kleiner EM-Laden?“
Seit 2019 vertreiben wir unseren selbst produzierten veganen Dünger „VegaWinnie“. Da lag es nahe, auch die Produkte von EM-Chiemgau ins Sortiment zu nehmen und unseren kleinen Laden am Hof zu eröffnen. Seit 2022 sind die EM-Produkte fester Bestandteil bei uns.
Zu unserer Freude zählen auch Landwirtinnen und Landwirte, die mit EM arbeiten, zu unserer Kundschaft – denn hier liegt das Fundament für gesunde Lebensmittel. Der Austausch ist uns dabei enorm wichtig: Wir lernen selbst jeden Tag von unseren Kunden dazu.
„Wie beratet ihr eure Kunden – und habt ihr ein Lieblingsprodukt?“
Wir beraten und verkaufen alles aus dem Sortiment mit Überzeugung und Leidenschaft. Und wenn etwas einmal nicht vorrätig ist, wird es gleich nachbestellt – aber immer erst, nachdem wir es selbst ausprobiert und eigene Erfahrungen gesammelt haben. Ein persönlicher Favorit sind die EM-Keramik-Krüge: Sie sind einfach schön anzusehen, und für uns gehört ein Glas Wasser daraus zum guten Tag dazu.
„Was bedeutet euch die Zusammenarbeit mit EM-Chiemgau?“
Die Effektiven Mikroorganismen, Christoph Fischer und das ganze Team bereichern unseren Alltag. Im März 2026 durften wir Christoph bereits zum dritten Mal bei uns in Stafflangen zu einem Vortrag begrüßen – wie immer vor vollem Haus und mit begeistertem Publikum. Und wir haben wunderbare Kunden, die etwas bewegen und die Welt ein kleines Stück besser machen möchten.
„Wo kann man euch noch treffen und wann habt ihr geöffnet?“
Unser Hofladen hat zweimal pro Woche geöffnet – nach telefonischer Anmeldung ist ein Besuch aber jederzeit möglich, sodass wir auch auf Berufstätige Rücksicht nehmen können. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, denn persönliche Beratung und gute Gespräche liegen uns sehr am Herzen.
Außerdem findet man uns jährlich auf dem Saatgutmarkt in Bad Schussenried und dem Frühlingsmarkt im Museumsdorf Kürnbach.
„Zum Schluss: Was zeichnet euch aus?“
Authentisch sein. Dem ist eigentlich nichts hinzuzufügen.
Hier findest du die Kontaktdaten – schau doch mal vorbei!
VegaWinnie Pflanzenkraft
Bettina und Siegfried Schmidberger
Hofen 1
88400 Biberach-Stafflangen
Öffnungszeiten:
Dienstag: 09:00 – 11:00 Uhr
Donnerstag: 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 12:30 Uhr
sowie nach telefonischer Vereinbarung
unter 0152 / 03659880
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