Webinar Bokashi: Küchenabfälle fermentieren mit EM und Pflanzenkohle
28. Oktober 2026 | 11:00 – 12:00 Uhr
Online Event
Teilnahme kostenlos | Anmeldung erforderlich
Kostenfreies Live-Webinar für EM-Interessierte & EM-Anwender:innen
Mach mehr aus deinen Küchenabfällen: Bokashi für dein Beet, einfach selbst gemacht
Gemüsereste, Schalen, Kaffeesatz: Jeden Tag fällt in der Küche etwas an, das du im eigenen Beet weiterverwenden kannst.
- Statt sie zu entsorgen, wandern deine Küchenabfälle zurück in Beet, Hochbeet oder Topf
- Angesetzt wird im geschlossenen Eimer, der auch in deiner Küche Platz findet
- Nach der Fermentation direkt nutzbar für Beet, Hochbeet und Balkon – auch ganz ohne eigenen Garten
Von der Küche ins Beet: Was du heute schälst, arbeitest du ein paar Wochen später in deine Erde ein.
Die Milchsäurebakterien in Effektiven Mikroorganismen säuern deine Küchenabfälle im luftdicht verschlossenen Eimer an, ähnlich wie beim Sauerkraut. Dazu kommt Pflanzenkohle, die Grundlage für Erde nach dem Terra-Preta-Prinzip. Nach rund 14 Tagen ist dein Bokashi fertig fermentiert. Danach kannst du es im Garten verwenden.
Im Webinar lernst du praxisnah:
- wie du deine Küchenabfälle Schritt für Schritt zu Bokashi verarbeitest
- was bei der Fermentation im Eimer passiert und woran du erkennst, ob dein Bokashi gelungen ist
- welche Küchenabfälle du verwenden kannst – und welche nicht
- wie du fertiges Bokashi und Bokashi-Saft im Garten einsetzt
- welche einfachen Methoden es gibt, das Bokashi in Beet, Topf oder Hochbeet einzuarbeiten
- wie du mit Pflanzenkohle im Bokashi Erde nach dem Terra-Preta-Prinzip aufbaust
Melde dich jetzt an und lerne, wie aus deinen Küchenabfällen Bokashi für deine Beete wird!
Expertenvorstellung
Claudia Crawford (EM-Beraterin)
Mit Claudia Crawford hast du eine erfahrene Expertin an deiner Seite. Bokashi ist längst fester Bestandteil ihres Alltags: Zuhause setzt sie ihr eigenes Bokashi an, in ihrer Küche, und arbeitet es im Garten ein. Im Webinar teilt sie ihr Wissen praxisnah und zeigt dir Schritt für Schritt, wie du deine Küchenabfälle selbst zu Bokashi verarbeitest, so wie sie es zuhause macht.
Praktische Infos auf einen Blick
📅 Datum: Mittwoch, 28.10.2026
⏰ Uhrzeit: 11 bis 12 Uhr
📍 Ort: Live-Webinar via Zoom
🎤 Referentin: Claudia Crawford, EM-Beraterin
💻 Teilnahme: Kostenlos, Anmeldung erforderlich
🎥 Aufzeichnung: Wird immer im Nachgang versendet, auch wenn du nicht live dabei warst
Melde dich jetzt an, sichere dir deinen Platz am Mittwoch, 28. Oktober, 11 bis 12 Uhr
FAQ
Bokashi ist eine Methode, Küchenabfälle mithilfe Effektiver Mikroorganismen und Pflanzenkohle im geschlossenen Eimer zu fermentieren. Das fertige Bokashi arbeitest du anschließend in die Erde ein.
Nein, Bokashi lässt sich bereits in einem kleinen Eimer in der Küche oder im Keller herstellen – perfekt auch für Balkon- oder Stadtwohnungen.
Du benötigst keine Vorkenntnisse.
Du erhältst den Zugangslink direkt nach deiner Anmeldung per E-Mail von Zoom
Meistens beantworten sich die Fragen schon während des Webinars. Um den Vortragsfluss nicht zu unterbrechen, beantworten unsere Referenten deine Fragen sehr gerne zum Schluss.
Ja, das Webinar wird aufgezeichnet und automatisch an alle Teilnehmer verschickt (auch an die, die nicht live dabei waren). So kannst du es zu einer für dich passenden Zeit ansehen.
Technische Hinweise
Du benötigst eine E-Mail Adresse und eine stabile Internetverbindung. Das Webinar findet über Zoom statt, dafür benötigst du keinen Account. Klicke einfach auf den Link in deiner Einladungsmail.