Fermentiertes Gemüse ist sehr gesund und gerade im Winter stärkt es auch das Immunsystem. So manch einer ist vielleicht der Meinung, fermentiertes Gemüse müsse sauer schmecken oder den typischen Fermentier-Geschmack aufweisen. Nachfolgendes Rezept könnte vom … „Fermentiertes Weihnachts-Blaukraut“ weiterlesen
